2013年12月27日 星期五

LC心心椰汁鮮奶布甸

新婚後,剛剛搬入新界區兩星期很不習慣,其一是無敵寒冷天氣!!!!

昨晚至今早都不過7度,羽絨不能離身又很乾燥,以前有阿媽煲糖水,現在想食要自己煲了,嗚嗚~~ 好,老公去了洗白白,我便把握時間做一個簡易甜品吧! 

椰汁鮮奶布甸(25-30分鐘速成)

材料(4人份):
椰漿     300ml
鮮奶     200ml
蛋白     5-6
幼鹽     1/4茶匙
幼砂糖     3湯匙

1. 所有材料拌勻待用
2. 中火至細火隔水蒸約15分鐘完成


當然要拿出平時買的Le Creuset 心心小盤來盛載愛心白滑布甸喲!
平平無奇的布甸好像變得SWEET ! 希望各位JM和情人冬天也陪感溫暖 ♥ 





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