2014年2月26日 星期三

BIG DAY – 姊妹團要帶齊東西唷

我的姊妹團全部都是大忙人,有些在大陸工作,有些每天OT到十二點婚前完全沒有時間所有人一齊開會,但最後大家都很有默契地創造了這個美好的回憶給我,她們實在太棒了!!!!!

其實我們這一伙姊妹團己經是長久的「合作伙伴」,說過我們每一個人結婚都要互相做姊妹呢~ 所以經驗累積下我們都知道婚禮的準備和細節,除了當天的物資外,還有有很多個人用品都要帶備以防不時之需,輕輕鬆鬆慶祝好姊妹的大日子!

1)預寒衣物
相信很多人會在清涼的季節結婚,所以姊妹穿上輕盈高貴的裙子時,也要準備外套。新娘可能會為她們準備毛毛巾,但有時也不夠的,尤其晚上回家更應多帶一件厚衣。如果穿長裙的話,其實可以多穿淺色legging保暖。(如果前一晚在新娘家過夜更要多準備衣物呀)



2)扮靚用品
很多新娘子都會有mua幫姊妹扮靚,但最多補一次妝,所以新娘子最好帶備唇膏、粉餅和胭脂。最重要是睫毛膠水!!!!! 我做過幾次姊妹,每次假眼睫毛都掉下,實在令人糾結! 如果您是皮膚易敏感的女生,最好預先告訴新娘子/mua為您選適當的化妝品。另外,可以配上簡潔不誇張的飾物,不要搶新娘鏡但又為自己增添一分姿色!

3)缷妝用品
不化慣妝的姊妹(即是我),每次婚禮完成後都很想「拆下假面具」,濃妝真的很辛苦的,所以可帶備缷妝用品/ 綿花即晚使用。

4)視光用品
有不下一的經驗,當天有人早上出門忘記帶隱型眼鏡! 結果整天因為要架著眼鏡而悶悶不歡。所以緊記為保持靚靚形象,記得帶隱型眼鏡(多於一對)有需要多備眼藥水(防眼乾)及眼鏡(以防隱型眼鏡掉落)

5)電子產品
作為好姊妹,當然會用手機為好朋友拍下整天的美貌,又要即時上載到facebook所以智能手機往往會很快out of battery。所以請自備「奶媽」(充電器)!















6)大/小手袋
伴娘一定要大手袋,因為幫新娘帶紙巾、水和飲管(不要弄花唇色),和新娘外套及銀包身份證!其餘的姊妹可以按個人需要唷~

7)舒適鞋履
姊妹唔易做!企一整天~建議多自備一對平底鞋或鞋墊膠布等,到時一定要步履如飛~


各位B2B幾忙都好,您都要提醒您們的姊妹們帶好東西,到時可以全心全意照顧您喲:)

姊妹醒目,新娘出糧都多啲!^v^
















2014年2月13日 星期四

幸福滿滿的一天

昨晚我問GG:「您買左野送俾我未呢?
GG: 「未呀,未有時間呀~
:「搞錯呀~~~不過記住唔好送花來OFFICE呀,我會好尷尬呀~

這真是女人的直覺呀~ 老公真的送花來公司!! 這是小女平生的第一次呢~
看見送花上來同事的奸笑 (可能自己覺得),還有身邊同事的「wow~~~」,這刻真的不知怎樣反應~ 不過坐下來回復工作時,嗅到花的香氣,心裏覺得一絲絲的甜蜜呢^^

GG您真的寵壞我了~
祝各位幸福滿滿

FUFU
19年一遇的中西情人節


速成班 - 燕窩杞子桂花糕 (附食譜)

婚後第一個情人節便是十九年一遇的中西情人節了,這好像為我們的相遇而存在唷(幻想中 ^v^) 既然難得又是元式節,讓我為您準備一個簡單的中式甜品吧~既然難得又是元式節,讓我為您準備一個簡單的中式甜品吧~ 祝大家有一個快樂SWEET NIGHT!

Dessert: Omanthus Cake with Bird Nest and Dried Wolfberries (燕窩杞子桂花糕)

材料:
桂花 – 1湯匙 (普通藥材舖有售)
冰糖  – 100克(約4大粒)可因應個人喜好而增減)
大菜 –  25 (圖的半包)
熱開水 – 400 毫升
即食燕窩 – 1
杞子 少量














做法
1. 預早15分鐘用暧水浸軟大菜
 

2. 把水煮滾後,調至慢火,放入冰糖,加入剪碎的大菜煮至完全溶解。


3. 加入己洗淨的杞子,再加入桂花,熄火。(自己可以試味。試味時稍微甜一點就可以。因為冷藏後,感覺上甜度會淡一些。)


















4.倒進杯中,加入即食燕窩


















5.放涼後,可放入雪柜中冷藏至凝結,即成。















食後感: 元宵節的中式甜品,滋潤養顏,食完牛扒後再食甜品也不覺滯。
(成本約$30







2014年2月11日 星期二

BIG DAY 在家出門小貼士

最近終於收到BIG DAY的相喇~ 看著相片中每人的笑臉,彷彿重新感受到當天的喜悅~

BIG DAY當天我選擇在家出門,無他的,為了省錢。

如果您問攝影師,他一定會建議您在酒店出門。這是事實,因為酒店空間很大,裝修等設計都不是一般家庭可以嵇美的。不過,如果您在家出門,每次您回到家也可以重拾當天的情懷,不是更有紀念價值嗎?

當然,在家出門的確是一件很麻煩的事情,我的家又小,雜物又多,地方又偏遠,要一眾兄弟姊妹一早來新界地區真是苦了他們! 為了當天可以有足夠地方玩兄弟和拍靚相,事前的工夫不可少呢!

1.整頓雜物 一個正常的屋企是不可能像酒店一樣沒有雜物的。所以之前數天便要把可以清掉的東西處理好。不然相片中便有很多您不想見到的東西。幸好我家上年剛裝修了,還是很新淨,不然要再油牆唷!


2.佈置屋企 把囍字全屋貼! 因為不知道攝影師會影到什麼位置,尤其是在家裏,不像酒店這麼多靚景,多貼一點會增強喜慶感! 當天我妹好聰明,把囍字貼在房門後,結果攝影師真的拍到呀~ 新娘房都要執好呀,有時攝影師見到靚位都會想影的!

自制有我們名字的特大囍字貼(名字被我删了),出鏡率很高呢


















囍字在我的頸後呀~~























3.預留遊戲位置 – 說實香港大部分屋企是沒有多餘位置的所以一定要預先收好東西,如飯桌,椅子於房間中務求令屋企只有四壁,影相便是最perfect當天我連電視都收進房裏,朋友當天來我家時問我們是否還未入伙的,哈哈!

這樣看來,家也變得大了一點足夠玩遊戲~














4.處理當天雜物 當天我在家出門便是忘記這個環節了。姊妹的包包隨處放,結果一張很漂亮的相片便有一點雜物了~ 還有要留意當天他們飲的飲品,要請他們別隨意放! 記著BIG DAY的相大部分都不會有執相的服務唷!

很感動的相,不過姐妹的包包隨處放了(紅圈內)>.<























5.留意屋企環境 留意屋企/屋苑附近有什麼靚景,如果想拍照可以告訴攝影師唷~

樓下的屋苑都有花花草草呀

















不過,其實只要有一個專業的攝影師,無論在家或酒店出門,每張相的感覺都會很真摯和讓人感動的! 比起千篇一律的酒店景,屋企更可能會給您驚喜!

無論在什麼地方出門,笑臉還是最吸引鏡頭的!

2014年2月5日 星期三

這個冬天不太冷~ 人氣雞煲 (附簡易食譜)

婚後其中一大轉變便是多了煮飯,當然只限假日,星期一至五收工都八點時,真是沒這個閒情雖然婚前很少下廚,但為了GG可以吃下住家飯,我都會努力學習的!!! 每次看到飯後的他挺著肚子都很滿足唷~~~

這個冬天我學會了煮人氣雞煲! 十分簡單,我的姐妹跟著做都零失敗! 食譜是根據母親煮法、網上食譜和個人口味而定~~ 大家絕對可以依您們家中大少的口味而改變調味~

二人雞煲食譜:

材料:                                                                                         
冰鮮雞            半隻                                          
洋蔥                半個                                         
蒜頭                4-6                                      
                   4
唐芹                1 (少量)
芫茜                1 (少量)
                    1 (少量)
豆腐卜            6-8
冬菇                4-6

調味:
柱候醬                        3 湯匙
豆瓣醬                        1 湯匙 (嗜辣可多加豆瓣醬、或加指天椒)
生抽                            少許
蠔油                            2湯匙
片糖                            半塊



















醃雞:
胡椒粉                        少量
                                1茶匙                      
                                1 茶匙
柱候醬                        1湯匙

制作:
1)浸冬菇2-3小時



















2)雞斬件,落醃料,醃12小時















3)洋蔥切角,唐芹、芫茜切段,切薑片備用














4)落熱油爆洋蔥、蒜頭、薑
5)落雞快炒7分鐘,視乎爐火大小,(LC煲在家我用小中火) ,切記不要加水


















6)雞肉變金黃便落調味(柱候醬、豆瓣醬、生抽和蠔油),加冬菇
7)加半塊片糖及1/2碗熱水於鍋中,慢慢溶入雞汁 (小心痴底)
8)待片糖完全溶掉,加唐芹、豆腐卜
9)加蓋炆10分鐘
10)熄火焗5分鐘
11)加上芫茜、蔥,完成



如果想吃罷再打邊爐,可以在超市多買一個李錦記麻辣火鍋包,連熱水加進雞煲裏繼續食食食

2014年2月3日 星期一

當人妻的1st 新年

過完年,終於要成為靚太了! 祝大家新年進步,身體健康,老公聽話,愈來愈靚!

加入靚太CLUB第一BLOG,當然要說說第一年當人妻的新年!

由年廿八忙到年初四一個字「忙」! 大掃除、買年花、辦年貨、入利是、團年飯數之不盡的事情搞到今天終於病了。

話說自己無奈地年初一要返工,單封下都已出80!!!!!!超級肉痛當天我己不跟傳統結婚首年派雙封,否則賣家當都唔掂!回想以前逗利是真的好爽

之後的幾天都是拜年,我開始明白為什麼親戚見到面時總會問「幾時拍拖呀?」、「幾時結婚呀?」、「幾時生仔呀?」因為真的沒什麼話題的,而且他們都己結婚生仔,沒有被反問的危機!當然我沒有頭兩條問題的壓力,雖然會被人問「幾時生仔呀?」,但其實只要說「快架喇」,三姑六婆都會沒話說!

所以醒目的應自備幾個HOT TOPICS如新年賀歲電影(我看了金雞sss…不看沒損失)、honeymoon/旅行熱點、或者TVB劇集都絕對可以KILL TIME,只要一提起,他們會討論得比你更熱烈!

年初四終於有人來我新家拜年了~熱烈期待!我和GG當晚準備了HOT POT招呼客人,很開心唷,有自己的家真的很溫暖的~不過客人來我家前後的功夫多到嗌救命!如果不想搞咁多嘢,應該叫到會(但我真的很想打邊爐呀~~)。

過了廿多年做女的生活,今年第一年當人妻過新年,總結是「媽媽真好!」

買到身水身汗的年花

















搜攞不同的靚靚利是封
















GG二人的開年飯
















自家馬蹄糕



















(派利是攻略: http://itafufu.blogspot.hk/2014/01/blog-post_29.html)