無水蒸小籠包（玫瑰鍋開光）

昨天介紹了我的18S韓國chef topf玫瑰鍋，今天分享下我的28CM WOK PAN吧！

話說家中有些從上海來的小籠包，但因為沒有蒸籠，於是便用玫瑰鍋試整～

之前試過把小籠包放在stoneware上蒸，但個包痴底，今天改變一下，見雪櫃有點吃剩的娃娃菜，便用娃娃菜放底，加2湯匙的水於菜下（不用加油的），然後放上小籠包，蓋好小火蒸10分鐘。（本身28CM WOK PAN沒有跟蓋，需要自己出去配）

意想不到效果很好！娃娃菜完全沒燒燶，沒有痴底，也沒有變乾，小籠包都很完整，沒穿破呢～～～　菜和包都很JUICY呀！！

下次要試試蒸魚蒸海鮮唷！

熱爆靚太之 韓國玫瑰鍋 (Pancake篇)

話說我都是一名LC 粉絲，但因為每天在靚太whatsapp中聽得太多韓國chef topf玫瑰鍋了，所以忍不住敗了18CM SAUCE POT 和 28CM FRIED PAN回家唷~~~

未用之前，老實說玫瑰鍋不是我杯茶，不是太漂亮，顏色太少，內裏像一個電飯煲，不過朋友在G MARKET代敗兩個只要約五百元港元，我還是受不了引誘呢～

星期六因為要支持日本看世界杯，於是便做了早餐和老公吃~

很多人都說玫瑰鍋不用油，所以我膽粗粗做了PANCAKE !

材料

PANCAKE粉　200g

雞蛋　一隻

牛乳    150ml

久不久便回娘家的習慣

昨天和朋友聚會晚了，因為新居比較遠市區，所以回娘家睡了一晚。

別人說「在家千日好」，婚後感受很深，媽媽真的經常在背後支持和付出…

昨晚一時才回到家，母親大人己經睡了，但一進屋，便看到枱上留給我的湯、水果，又開定熱水爐給我洗白白。然後，我剛剛上床還未睡著時，悄悄地發現母親大人幫我蓋被，怕開了冷氣我會著涼。早上起床，又準備了早餐…

相反，現在我要準備好食物給GG老公，晚上和他搶被蓋，早上我不買早餐也沒得吃(我要七點出門己經沒有精神再煮了)…

雖然沒有母親大人監督之下的生活很自由，二人世界也很有趣。不過，這樣的一晚回娘家之旅，實在很感動唷~~~

***幸好婚後我都沒有大搬過我的物件，很多都仍然留在娘家，這樣我可以隨時回家做一下女兒哈哈 。每次回家睡的晚上，總好像之前拍拖一樣，和GG傾傾下電話便睡著了 ^v^ 

夏日甜品 – 不用奶、糖的「雪糕」

夏日炎炎不想吃飯(更不想煮飯)了~~~

有見及此，上月又手多敗了YONANA「雪糕」機回家~現在晚晚新鮮調製YONANA!